ЗБІРНИК НОРМАТИВНИХ ДОКУМЕНТІВ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ У СФЕРІ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Автори:
Л.П. Малюк,
О.І. Черевко,
Г.В. Дейниченко
Рік:
2003
Сторінок:
488
Видавництво:
ПКФ "ФаворЛТД"
УДК:
642.5.024.32(083.74):34

Збірник містить документи, що стосуються державного регулювання роботи підприємств ресторанного бізнесу, в тому числі Закони України, постанови державних органів влади, державні стандарти, нормативну базу, сертифікації послуг, форми первинної облікової документації тощо.

Призначений для керівників, фахівців та підприємців ресторанного бізнесу. Може бути використаний як посібник для студентів вищих навчальних закладів торговельних спеціальностей.